Вистински Унгарски ГУЛАШ 🇭🇺 (Madjаrski Gulas + Csipetke)

Мешај, Мешај! Ова е моето прво (пилот) видео и се надевам дека ќе ви се допадне. Според истото ќе се поправиме за второто. Ќе го направиме пократко, поквалитетно, повкусно 😊 Готвиме вистински гулаш, каков што го правеше мојата баба од Унгарија. А оваа „супа“ е вистинска само со домашни тестенини (Csipetke) и сочно телешко месо. 📌 Погледнете и други рецепти од нашата кујна: youtube.com/playlist?list=PL4PUOXQ5svBVFilRXlFW4vzOciiwwGH-I 👩‍🍳 Рецепт: • 1 кромид (средна големина) • 1 зелена пиперка • 2 чешниња лук • 1 домат • 1 лажица свинска маст • 3 ловорови листа • 1/2 лажичка ким • 600 г телешки мускул од предниот бут • 2 лажици црвена пиперка • околу 1,5 л вода • сол по вкус • 1 говедска коцка или вегета (по желба) • 2 моркови • 1 пашканат • парче целер • 2 средни компири • 1 мало букетче магдонос За тестенини: • 1 јајце • околу 100 г брашно • 1 лажичка сол Свеж леб за сервирање ❤ 🔑 Навигација: 00:00 Интро 00:28 Состојки 01:18 Припрема 03:37 Пржење 07:03 Домашни тестенини 12:02 Припрема на зеленчук 14:34 Готвење 18:10 Пробување Инстаграм: instagram.com/editcseritapshanov/ Монтажа: instagram.com/vikoaleksov/ #cooking #cookingrecipes #food